GRN076
Vietnam Wet polished, scr. 18
Country
Region
Central Highlands of Southern Vietnam
Growing Altitude
300-500 m.a.s.l
Arabica Variety
Robosta
Harvest Period
November- February
Miling Process
Dry method, dry coffee cherries in the sunshine or use mechanical drying
Aroma
Smokey
Flavor
Woody
Body
Heavy
Acidity
Astringent
Cupping Notes
Strong earthy and woody notes, wild tasting, grassy sour acidity
Crop
22-23
Brand
Delfiano Coffee
Vietnam kahvesi, ülkenin güney yarısındaki küçük ekili alanlarda genellikle robusta kahvesi olarak üretilir. Çoğu kez harmanlamada kullanılan Vietnam Robusto, genel olarak az miktarda asitliği ve dengeli tat dağılımıyla güzel bir uyum içerisindedir.
| Crop | : | 19-20 |
| Variety | : | Robosta |
| Brand | : | Delfiano Coffee |
| Process | : | Natural |